Patients présentant davantage de facteurs de risque de chute
Tous les aliments crus doivent être soigneusement lavés avant d'être consommés ou cuits. Si une personne a contracté l'infection, elle ne doit ni cuisiner ni servir de nourriture à d'autres personnes pendant au moins trois à quatre jours après la disparition des symptômes. Enfin, n'oubliez pas de mettre la personne malade en quarantaine afin d'éviter toute propagation ou récidive.
