Que le stress soit une frustration passagère ou qu'il résulte d'un événement catastrophique majeur comme un décès, un divorce, etc., il peut avoir des conséquences surprenantes sur le corps. Examinons quelques-uns de ses effets.
La surproduction de cortisol augmente les envies de sucre et de gras et conduit à une surconsommation de nourriture. Ce phénomène est appelé « manger émotionnellement ». Il affecte également le métabolisme et la digestion des aliments. Il en résulte une prise de poids importante, ouvrant la voie à diverses autres maladies.
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